Friday, August 31, 2007

jaarmarkt in Aartselaar



Als kind hoorde de jaarmarkt elke zomer tot één van de belangrijkste dagen. Omwille van de sfeer, de tientallen kraampjes, de massa, de kermis, de heerlijke geuren van de hamburgers, de smoutebollen, snoepgoed, het gesmolten rubber van de botsauto's en het kruit van het schietkraam.
Maar die tijden zijn voorbij. De jaarmarkt telt vandaag een tiental kraampjes waarvan de meeste opgesteld worden door de plaatselijke horeca, een financiële instelling, en een bungeejump voor de kleinsten. That's it. Oh ja, een Catalaan had zijn kraam ook geplaatst. En we zijn blij dat we toch bekenden en oud-bekenden een glaasje cava mochten bedienen.
Gelukkig zijn er nog echte jaarmarkten, zoals die van Schelle en Niel.

Friday, August 17, 2007

Niko en Peggy zijn 10 jaar getrouwd

En dat werd gevierd met vrienden en familie en collega's en tenten in de tuin en een salsa initiatie en af en toe een klein beetje regen ...
... en tapas, veel tapas

voorbereidingen voor een feest

Soms is onze keuken te klein en moeten we hulp inroepen van onze ouders. Zeker wanneer we een feestmaal moeten bereiden waarop 'iets' meer genodigden aanwezig zijn dan dat we tot vandaag gewoon waren.
Maar het is ons gelukt (zie bovenste blog) en we mogen fier zijn.




Cigrons amb pebrot i chorizo


Een heerlijke tapa die we voortaan ook op feestjes en recepties gaan serveren.
... en dan nu de vertaling: kikkererwtjes met paprika uit de oven en heerlijke zoete chorizo.

Thursday, August 02, 2007

Pablo Casals

Ik sluit al mijn presentaties steeds af met bekende Catalanen en sta versteld hoe weinig mensen Pau (Pablo) Casals kennen.
Pau Casals wordt, samen met Rostropovich, beschouwd als de beste cellist allertijden en werd wereldberoemd door zijn ongeëvenaarde uitvoeringen van de cellosuites n°1 en 3 van Bach.
Maar Pau Casals was vooral Catalaan. Deze speech dateert van 1971. Casals was 95 jaar.





extraatje: een masterclass met de meester